ニカラグアのブエノス・アイレス・グループのオルマン氏から、思いがけない特別なギフトが届きました。

「This is a Gift for Our Warm Friendship（これは、私たちのあたたかな友情への贈りものです）」

その言葉とともに届けられたのは、ロス・アルペスのゲイシャ。

真摯な姿勢とパッション、そして信頼できるチームによる高い水準の生産体制によって、すばらしいコーヒーを生み出し続けるブエノス・アイレス・グループ。私たちはこれまで、現地農園視察や彼らの来福を重ねながら、パートナーとしての関係性を築いてきました。

このロットには、場所や工程を変えながら2度の醗酵（Micro Oxygenation）を実施。幾重もの手間と時間、そしてパッションが注がれています。

オルマン氏の情熱とともに生産され、思いを持って届けられたこのコーヒー。私たちも持てる焙煎技術を注ぎ込み、一発勝負で焙煎しました。

6.1（月）より、マヌコーヒー 春吉店・大名店・クジラ店にて限定提供をスタート。

For All the Coffee Lovers, Especially You.
コーヒーを愛するすべての人。あなたへ。


●info.

ゲイシャ ニカラグア ロス・アルペス
GEISHA NICARAGUA Los Alpes

すっきりと繊細なのに、深みがあるゲイシャ。ほのかに香るマスカットのさわやかさは、はちみつのような余韻を残す。パチパチと弾ける、シャンパンフィニッシュの美しさ。長く長くじんわりと続く甘さとともに、遠く離れた地・ニカラグアに思いを馳せる。日本茶をゆっくりと嗜む時のように禅を感じる一杯。

カップコメント：
マスカット、エルダーフラワー、ジャスミン、レモングラス、ラベンダー、ティーライク、ハニー、シャンパンのようなマウスフィール、長い甘さの余韻、デリケート / Muscat, Elderflower, Jasmine, Lemon Glass, Lavender, Tea-like, Honey, Champagne-like Mouthfeel, Long Sweet After, Delicate

生産国 / Country : ニカラグア / Nicaragua
農園 / Farm : ロス・アルペス / Los Alpes
生産者 / Farmer : ルイス・エミリオ・ヴァジャダレス、オルマン・ヴァジャダレス / Luis Emilio Valladares, Olman Valladares
地域 / Region : ヌエバ・セゴビア / Nueva Segovia
標高 / Altitude : 1,600m
品種 / Variety : ゲイシャ / Geisha
生産処理 / Processing System : マイクロオキシジェネーションを用いたフリーウォッシュド / Fully Washed with Micro Oxygenation

※後半の写真・動画は2026.3にロス・アルペス農園を訪問した際のもの。農園入口、山頂で飲んだコーヒー、ピッカーのみなさんとハンドピックされたチェリー。